Présentation de la formation
Formation sur la bonne démarche du traitement des dattes ; Formation sur les techniques de la valorisation des dattes ; Former des ouvriers sur les Techniques de triage /lavage ;
Durée de la formation:
jours
2
EXPOSE
- LA COMPOSITION MORPHOLOGIQUE ET BIOCHIMIQUE DES DATTES ;
- LES TECHNIQUES DE TRIAGE, LAVAGE ET DENOYAUTAGE DES DATTES ;
- EXPOSE & DEBAT -LES TECHNIQUES POST-RECOLTE DES DATTES ATELIER PRATIQUE EXPOSE & DEBAT - TECHNIQUES ET L’IMPORTANCE ECONOMIQUE DE LA VALORISATION DES DATTES ; ATELIER PRATIQUE - LES PROCESSUS DE TRANSFORMATION DES DATTES ;
